Para un amanecer cubano nada mejor que un café . Muchas cosas buenas tiene Cuba y entre ellas está esta bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de Café (el cafeto).
por Patría
Es una bebida altamente estimulante, pues contiene cafeína. Suele tomarse antes o durante el desayuno o en la sobremesa después de las comidas, y es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos países. Se sirve habitualmente caliente, pero también se toma frío. La planta se cultiva sobre todo en países tropicales y subtropicales.
En Cuba se ha vuelto casi imprescindible y es utilizada además con fines curativos ??????
Una taza de café cubano, quita la migraña, alivia la depresión, nos estimula cuando estamos decaídos, evita el estreñimiento, quita el sueño cuando necesitamos permanecer despiertos y nos lo devuelve cuando hay que descansar.
Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como consumidores y entre ellas resaltan con mayor popularidad el café espress, el café con leche, el famoso cortadito, el cappuccino y el frappuccino. También se le puede agregar un poquito de licor, ron, entre otros, siempre complaciendo el gusto del consumidor.
A cada forma de preparar el café, dedicaremos los días venideros.
El Canario amarillo 
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